Отварные макароны в луково-томатном соусе
| Состав: Макароны – 60 г Вода – 600 мл Раствор соли – 0,5 ч. л. Для соуса Репчатый лук – 15 г Томатный соус – 2 ст. л. Сметана – 2 ч. л. Сливочное масло – 1 ч. л. В кастрюлю с водой влить раствор соли и довести до кипения, после чего добавить макароны и варить до готовности. Затем откинуть их на дуршлаг и дать излишкам жидкости стечь. Для приготовления соуса лук очистить, помыть, нарубить, обжарить в растопленном сливочном масле до розоватого цвета, после чего добавить сметану, томатный соус и тушить на небольшом огне в течение 5 минут. Готовые макароны выложить на блюдо и полить томатным соусом. |
Комментарии (0) | |