Паштет из сардин с маслинами
✓ ингредиенты 1 стакан маслин, 2 ст. ложки каперсов (без жидкости), 2 ст. ложки красного сухого вина, 2 крупных мелко нарубленных зубчика чеснока, 1/4 ч. ложки черного перца, 1 банка (90–120 г) сардин в масле (жидкость не сливать), 1–2 ст. ложки оливкового масла холодного отжима. ✓ способ приготовления 1. Смешать все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне. 2. Пюрировать до получения пасты равномерной консистенции, добавляя по необходимости оливковое масло. Добавить перец. 3. Паштет может храниться в закрытой таре в холодильнике в течение недели. |
Комментарии (0) | |