Отлично для тех, кто не любит стоять у плиты.
Не за горами один из самых больших христианских праздников — Пасха. Каждый кулинар уже ищет различные рецепты выпечки, чтобы порадовать себя и близких.
Вместе с "Важно знать" поделимся старинным, но простым рецептом пасхальной выпечки. Все настолько легко и просто, что с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Вместе с тем выпечка получится невероятной — она точно не разочарует ни вас, ни ваших близких.
Как просто приготовить вкусную паску
Ингредиенты:
- 400 г пшеничной муки;
- 300 г сливочного масла;
- 250 г сахара;
- 150 г изюма;
- 7 г разрыхлителя;
- 200 мл молока;
- 4 куриных яйца;
- цедра одного лимона;
- соль;
- ванилин.
- Изюм тщательно моем горячей водой и сушим его. Добавляем к нему чайную ложку муки и все тщательно перемешиваем.
- В отдельной посудине смешиваем сахар с растаявшим сливочным маслом. Все взбиваем миксером до пышной массы. Не прекращая взбивать, по одному добавляем в массу яйца, продолжаем взбивать до однородного состояния.
- На мелкой терке натираем цедру лимона, отправляем в сахарную массу. Туда же отправляем ванилин, теплое молоко и все перемешиваем.
- В отдельной посудине смешиваем муку, соль и разрыхлитель, тщательно перемешиваем. В полученную массу добавляем просеянную муку, перемешивая тесто после каждой порции. Туда же отправляем изюм, снова все перемешиваем.
- Тесто отправляем в формы, заполняя их на три четверти от общего объема. Выпекаем пасхи 75 минут в разогретой до 160 градусов духовке при режиме "Верх-низ".
| 
