«Пьяный» кекс в мультиварке
| 200 г пшеничной муки, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г изюма, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. коньяка, 1 ст. л. сахарной пудры. 1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить яйца, посолить, влить коньяк, продолжая взбивать смесь. 2. Обвалять изюм в муке, чтобы он не осел на дно чаши во время выпечки, добавить к яично-масляной смеси, перемешать. 3. Просеять муку с разрыхлителем, замешать с остальной смесью. 4. Застелить дно чаши кулинарной бумагой или смазать сливочным маслом. Переложить тесто. 5. Установить таймер программы «Выпечка» на 70 мин. 6. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать кексу немного остыть. 7. Посыпать сахарной пудрой. Подать с фруктами. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
