Рецепты медовых пряников

19.11.2020
121
0
0.0
«ПРЯНИК — 1»
Компоненты:

мёд — 2 столовые ложки

мука — 3 стакана

сметана — 1.5 стакана

яйца — 2 шт.

сахар — 2 столовые ложки

масло растительное — 2 столовые ложки

изюм

корица

сода

«ПРЯНИКИ — 2»
Компоненты:

мёд — ¾ стакана

яйца — 2 шт.

мука — 500 гр.

сахар — 150 гр.

маргарин — 150 гр.

корица — 1 чайная ложка

гвоздика или имбирь — ½ чайной ложки

орех мускатный тертый — ¼ чайной ложки

цукаты рубленные — 2 столовые ложки

орехи рубленные — 2 столовые ложки

пекарский порошок — 2 чайные ложки

Яйца взбить с сахаром. Мёд нагреть вместе с маргарином, дать остыть и смешать с яйцами, примешать измельченные пряности, цукаты, орехи и соединенную с пекарским порошком муку, замесить однородное тесто. Дать ему отлежаться ~30 минут, наделать по пельменной технологии из него шариков, положить на противень, прижать, чтоб стали плоские, и выпекать при умеренном жаре. При готовности можно сверху покрыть глазурью.

«ПРЯНИКИ — 3»
Компоненты:

мёд — 200 гр.

мука — 200 гр.

сахар — 1 столовая ложка

яйцо — 1 шт.

ром — 1 столовая ложка

молоко — 6 столовых ложек

пекарский порошок — 2 чайных ложки

цедра лимонная тертая

ванилин

масло

сухари панировочные

Мёд нагреть с сахаром, добавить яйцо и все взбить. Добавить приправы, ром, молоко и смешанную с пекарским порошком муку. Выложить тесто в смазанные маслом и посыпанные сухарями формочки и выпекать при умеренном жаре 12–15 минут.

 

Теги:медовых, пряников, рецепты


Читайте также

Комментарии (0)
avatar