Салат из вареных грибов и лука
| ✓ ингредиенты 400 г грибов, 80 г репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 1/2 ст. ложки лимонного сока, зеленый салат, черный перец горошком, укроп и зелень петрушки, соль. ✓ способ приготовления 1. Хорошо вымытые грибы залить горячей подсоленной по вкусу водой с перцем и варить до тех пор пока не станут мягкими. 2. Слить воду и нарезать грибы кусочками. Лук измельчить тонкими полукольцами, посолить и перетереть. 3. Выложить его на нарезанные грибы. Сбрызнуть салат маслом и лимонным соком, посыпать мелко нарезанным укропом и петрушкой. Через 30 минут смесь слегка размешать. 4. Сервировать кушанье на листьях зеленого салата. |
Комментарии (0) | |