Шарлотка «Огурчик» в мультиварке
| 1 луковица, 400 г китайской капусты, 50 г маринованных маслин (без косточек), 2 маринованных огурца, растительное масло для обжаривания. Для теста: 100 г пшеничной муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 3 яйца, 1 ч. л. сахара, соль, перец – по вкусу. 1. Мелко порезать лук и обжарить в режиме «Выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключить. Выложить лук в миску. 2. Нашинковать капусту, перетереть руками с солью, добавить к обжаренному луку. Прибавить мелко порезанные маслины и огурцы, перемешать. 3. Взбить яйца с сахаром, солью и перцем. Посолить, поперчить по вкусу. 4. Добавить муку с разрыхлителем. 5. Перемешивать до образования густой текучей массы. 6. Влить тесто в миску с капустой, луком, маслинами и огурцами, перемешать. Выложить массу в чашу мультиварки, разровнять. 7. Включить таймер режима «Выпечка» на 40 мин. 8. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать шарлотке немного остыть. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
