Торт-какао с кремом из сметаны и сахара «Любимый всеми Мишка»
| Ингредиенты Для теста: 3 стакана муки, 1 1/ 2стакана сметаны, 1 1/ 2стакана сахара, 1 1/ 2столовой ложки топленого масла, 1 1/ 2чайной ложки гашеной уксусом соды, 2 чайные ложки какао, соль. Для крема: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара. Способ приготовления Для теста смешайте муку, сметану, сахар, топленое масло, соду и соль. Тщательно перемешайте полученное тесто и разделите его на 2 части. В одну часть добавьте какао и тщательно перемешайте. Светлую и темную части теста раскатайте на четыре пласта. Выпекайте в духовке до готовности при средней температуре. Остывшие коржи (2 светлых и 2 темных) смажьте кремом, соберите торт и дайте ему пропитаться. Для крема взбейте миксером сметану и сахар. |
Комментарии (0) | |