Тушеная говядина с зеленым горошком
| Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт приготовления говядины, получается невероятно вкусно! Ингредиенты: Мякоть говядины – 1,5 кг Зеленый консервированный горошек – 2 стакана Лук репчатый – 2 крупные головки Сливочное масло – 2 ст.л. Сливки – 1 стакан Мука – 1 ст.л. Бульон мясной – 1 кубик Лавровый лист – 1 шт Перец черный молотый, соль Рецепт приготовления тушеной говядины с зеленым горошком: Для начала мясо нужно слегка обжарить в скороварке на масле, добавить лук и потушить в течение нескольких минут. Затем посолить, поперчить, посыпать мукой и, постоянно помешивая, понемногу влить приготовленный из кубика бульон. Добавить лавровый лист и прогреть в течение 40 минут, до готовности мяса. При необходимости добавить еще воды. Примерно за 10 минут до готовности мяса положить зеленый горошек, добавить сливки, прогреть, не доводя до кипения, и подавать к столу. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
