Необычная заправка покорит гостей.
Салаты с зеленью популярны в любое время года. Хозяйки их ценят за сочность, быстроту в приготовлении и огромный кладезь витаминов.
Некоторые такие салаты могут стать полноценным ужином. Как, например, салат с зеленью, апельсином и печенью или с курицей и шампиньонами, информирует "Коллекция рецептов".
Как приготовить зеленый салат с курицей
Ингредиенты:
- 200 г салатного микса;
- 200-250 г мякоти копченой курицы;
- 150 г томатов черри;
- 100 г маринованных шампиньонов;
- 100 г сыра моцарелла;
- 100 г майонеза;
- 2 зубчика чеснока;
- 20 г зернистой горчицы (1,5-2 ч.л.);
- 20 г соуса Терияки (3 ч.л.);
Способ приготовления:
- Курицу нарезать кубиками.
- Черри разрезать на две или четыре части.
- Маленькие шапминьоны разрезать на две части.
- Моцареллу нарезать пластинками.
- В майонез выдавить через пресс чеснок, добавить горчицу и соус Терияки, перемешать.
- В миску выложить салатные листья, добавить курицу, помидоры, шампиньоны и сыр.
- Сверху полить половиной заправки, а оставшуюся поставить рядом в соуснике.
| 
