Вкусно по рецептам наших читателей: попробуйте новый тыквенный гарнир к мясу

Готовим по рецептам наших читателей

Но тыкву можно добавлять в салаты в свежем и отварном виде, использовать как начинку для пирогов и пирожков, делать творожную запеканку и запекать на гриле.

О том, что еще можно приготовить из тыквы, рассказывают наши читатели и делятся своими рецептами.

Тыквенное пюре к мясу

Ингредиенты

«Тыква чищеная – 300 граммов, растительное масло – 1 столовая ложка, чеснок – 2 зубчика, паприка сушеная – 0,5 чайной ложки, куркума, прованские травы, соль и перец – по вкусу.

Приготовление

• Нарезать толстыми ломтиками тыкву, сделать на ней надрезы.
• Масло перетереть с чесноком и специями до однородной заправки и влить в тыкву.
• Дать настояться 5 минут, затем вместе с заправкой завернуть в фольгу.
• Запекать до полного размягчения.
• Когда тыква немного остынет, отделить ее от фольги и перетереть через мелкое сито».