Закуска из творога с укропом
| Твороженную пасту с чесноком и зеленью используют в качестве отдельной закуски или намазывают на хлеб. По этой причине блюдо еще называют намазка или замазка. Такая пикантная твороженная паста прекрасно справляется с ролью закуски, поскольку вроде бы позволяет перекусить, но на самом деле возбуждает аппетит перед основной трапезой. Ингредиенты для твороженной намазки с зеленью
Очищенные грецкие орехи растолочь, чеснок растереть с солью, укроп мелко нарезать. Творог посыпать перцем, добавить ложку растопленного сливочного масла и все подготовленные ранее продукты (орехи, чеснок и зелень). Все ингредиенты перемешать до образования однородной массы. Вместе с такой закуской подают слегка подсушенные в духовке или обжаренные на сковороде ломтики белого или черного хлеба. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
