В США бургеры в McDonald’s стали причиной серьезной вспышки кишечной палочки

Серьезная вспышка кишечной палочки, связанная с бургерами Quarter Pounder в McDonald’s, достигла 75 зарегистрированных случаев, в основном на западе США. По данным Управления по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами (FDA) и Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), число госпитализаций возросло до 22, хотя дополнительных случаев смерти, за исключением смерти пожилого пациента в Колорадо, не зарегистрировано.

Источник заражения

Как стало известно, у одного ребенка и одного взрослого развился гемолитико-уремический синдром — серьезное заболевание, при котором повреждаются кровеносные сосуды в почках.

Экспертам еще предстоит подтвердить конкретный ингредиент как источник заражения, хотя они оценивают, могли ли источником быть нарезанный лук или говяжьи котлеты.

Пока ведется расследование, компания Taylor Farms, которая поставляет нарезанный лук в пострадавшие регионы, объявила о добровольном отзыве желтого лука.

Бургеры убрали из меню

Рестораны McDonald’s в 13 пострадавших штатах временно убрали из меню четвертьфунтовые бургеры, хотя другие блюда, включая другие бургеры с говядиной, по-прежнему доступны.

Акции гиганта быстрого питания упали более чем на два процента в начале торгов во второй половине дня.

Иски потребителей

Тем временем юридические фирмы Ron Simon & Associates и Meyers & Flowers подали иски от имени двух отдельных потребителей из Колорадо и Небраски, которым стало плохо после употребления бургеров.

Каждый иск требует возмещения ущерба в размере не менее $50 000, и адвокат Рон Саймон сообщил AFP, что планирует представлять в общей сложности 25 жертв.

— Когда потребитель идет в McDonald’s, чтобы купить еду, он всецело доверяет, что ресторан сделал все возможное, чтобы сделать его еду безопасной. И это доверие было подорвано, — сказал Саймон.

Симптомы отравления

Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) рекомендовали тем, кто съел четвертьфунтовый бургер и у кого появились симптомы отравления кишечной палочкой, такие как диарея, кровавый понос, температура выше 38,9°C и рвота, обратиться за медицинской помощью.

Симптомы обычно проявляются через три-четыре дня после заражения, и большинство людей выздоравливают в течение пяти-семи дней без лечения. Однако некоторые случаи могут стать серьезными и потребовать госпитализации.

В своем заявлении компания McDonald’s сообщила, что предприняла быстрые и решительные действия, а безопасность пищевых продуктов является ее главным приоритетом.