Закуска из творога с укропом

28.06.2018
136
0
0.0
Твороженную пасту с чесноком и зеленью используют в качестве отдельной закуски или намазывают на хлеб. По этой причине блюдо еще называют намазка или замазка. Такая пикантная твороженная паста прекрасно справляется с ролью закуски, поскольку вроде бы позволяет перекусить, но на самом деле возбуждает аппетит перед основной трапезой.
 
Ингредиенты для твороженной намазки с зеленью

 
  • Жирный творог - 350 г
  • Укроп - 50 г
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Грецкие орехи - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Соль, перец
 
 
Очищенные грецкие орехи растолочь, чеснок растереть с солью, укроп мелко нарезать. Творог посыпать перцем, добавить ложку растопленного сливочного масла и все подготовленные ранее продукты (орехи, чеснок и зелень). Все ингредиенты перемешать до образования однородной массы.
 
Вместе с такой закуской подают слегка подсушенные в духовке или обжаренные на сковороде ломтики белого или черного хлеба.
 

Теги:намазка, закуска, Паста, творог


Читайте также

Комментарии (0)
avatar