Приготовить такое ароматное печенье проще простого.
Вкусы некоторых десертов возвращают обратно в детство. Среди них — мамин тертый пирог, бабушкины ватрушки или конфеты "Птичье молоко".
Одним из таких лакомств, которые будут, казалось бы, актуальны всегда, является овсяное печенье. Оно готовится быстро, из простых продуктов и нравится детям и взрослым. А рецептом с нами поделились на Instagram-странице "lizaglinskaya".
Как приготовить овсяное печенье
Ингредиенты:
- овсяные хлопья быстрого приготовления – 100 г;
- мука – 100 г;
- разрыхлитель – 4 г;
- корица;
- ванильный сахар;
- яйца – 1 шт.;
- сахар – 100 г;
- сливочное масло 82% – 80 г;
- Смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, ваниль, корицу и перебить их в состояние муки с помощью блендера.
- Высыпать в миску и добавить сахар, перемешать.
- Добавить яйцо и растопленное сливочное масло и снова тщательно перемешать.
- Когда мука увлажнится, тесто будет готовым.
- Тесто разделить на девять равных частей.
- Сформировать шарики массой по 50 г, приплюснуть и выложить на противень с пергаментом.
- Поставить будущее печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- Оставить остыть при комнатной температуре и можно пробовать.
|