Картофельное пюре - это универсальное блюдо, которое можно подавать с мясом, рыбой или овощами. Но не всегда есть время на долгую варку картофеля.
- Выбор сорта картофеля: Для быстрого приготовления пюре лучше выбирать сорта с высоким содержанием крахмала.
- Нарезка картофеля: Чем мельче нарезаны кубики картофеля, тем быстрее он сварится.
- Добавление молока: Добавьте немного молока в воду при варке картофеля. Это сделает пюре более нежным и воздушным.
- Использование микроволновки: Картофель можно сварить в микроволновке за 10-12 минут. Для этого нарежьте картофель кубиками, добавьте немного воды и соли, накройте крышкой и готовьте на максимальной мощности.
- Специи: Добавьте любимые специи в воду при варке картофеля. Это придаст пюре неповторимый вкус.
Используя эти хитрости, вы сможете приготовить идеальное пюре всего за 20 минут. |