Идея праздничной закуски: розочки из лосося с фисташковым соусом
Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте розочки из лосося в духовке с фисташковым соусом. Это блюдо не только очень вкусное, но и эффектно смотрится на праздничном столе.
Розочки из лосося с ореховым соусом
Ингредиенты:
- филе лосося – 2 кусочка
- пучок свежей петрушки
- нарубленная смежая мята – 4 столовые ложки
- чеснок – 1 зубчик
- очищенные несоленые фисташки – 1/2 стакана
- цедра и сок одного лимона
- 100 мл оливкового масла
- соль и перец – по вкусу
Рецепт приготовления:
- Тонко нарежьте филе лосося и скрутите в розочки. Выложите розочки на блюдо, сбрызните оливковым маслом, присыпьте черным перцем и солью. Поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 12 минут.
|
Читайте также
