Как чай превратит даже самый дешевый рис в ресторанное блюдо: невероятная хитрость

Необычный трюк приведет к потрясающему результату После заваривания чая многие просто выбрасывают чайный пакетик в мусорное ведро. И зря — его можно использовать при варке риса.

Всего один пакетик чая добавит рису необычного аромата и привкуса. Как правильно добиться такого результата, расскажем вместе с "Главредом".

Как с помощью пакетика чая приготовить необычный и рассыпчатый рис

С помощью мелкого сита промойте рис холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Так вы избавитесь от крахмала, который отвечает за клейкость.

Сколько воды необходимо для приготовления риса

Лучше отмерять объём жидкости исходя из вида риса:

• для длиннозёрного — 1 : 1,5–2;
• для среднезёрного — 1 : 2–2,5;
• для круглозёрного — 1 : 2,5–3;
• для пропаренного — 1 : 2;
• для коричневого — 1 : 2,5–3;
• для дикого — 1 : 3,5.