Как хранить яйца
| Начнем с того, что яйца нужно хранить в прохладном месте. И даже если вы соблюдаете все правила хранения, в холодильнике их нужно держать не больше шести недель. Употреблять просроченные яйца в пищу крайне нежелательно. Многие хранят яйца в дверце холодильника. Это неподходящее место для хранения яиц. Дело в том, что в двери холодильника самая высокая температура. И потом, каждый раз открывая дверцу, яйца обдувает теплый воздух. Для хранения яиц в холодильнике должен быть специальный лоток, куда их нужно складывать тупым концом вверх. Желательно, чтобы контейнер с яйцами плотно закрывался. Свежесть яиц при покупке невозможно проверить, мы можем только поверить на слово продавцу или посмотреть дату на упаковке. Но все это не является достоверной информацией. Когда придете домой, положите в емкость с прохладной водой сырое яйцо. Если оно утонет, значит, свежее. Ну а если всплывет, от таких яиц лучше избавиться. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
