Кисель яблочный
| 250 г яблок, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки картофельного крахмала – для жидкого киселя и 3,5 ст. ложки – для густого, 1 л воды, лимонная кислота по вкусу. 1. Яблоки почистить, нарезать кусочками, залить горячей водой и варить в закрытой посуде до готовности. 2. После этого протереть, соединить с отваром, в котором они варились, добавить сахар, лимонную кислоту, довести до кипения, ввести разведенный холодным отваром крахмал и вновь довести до кипения. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
