Миндальный пирог с инжиром в мультиварке
| 200 г муки высшего сорта, 1 яйцо, 250 г сметаны, 100 г сахара, 1/2 ч. л. соды, 40 г измельченного миндаля, 250 г инжира, сливочное масло для выпечки. 1. Положить в сметану соду и оставить на 20 мин. Измельчить миндаль. 2. Растопить немного сливочного масла в мультиварке в режиме «Подогрев». Выложить в нее кусочки инжира, посыпать сахарным песком. 3. Миксером взбить яйца с сахаром, добавить сметану. Еще раз хорошенько взбить. Положить муку и опять взбить. 4. Добавить измельченный миндаль, перемешать. 5. Переложить тесто в мультиварку. 6. Выпекать в режиме «Выпечка» 40 мин. 7. Проверить пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же пирог еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». 8. После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
