Сырный пирог с грибами в мультиварке

11.05.2019
154
0
0.0
1/2 стакана муки, 300 г шампиньонов, 1 пакетик разрыхлителя, 1 зубчик чеснока, 2 яйца, 10 г зелени петрушки, 60 мл растительного масла, 125 мл молока, соль, черный молотый перец, 100 г твердого сыра.

1.  Муку смешать с разрыхлителем, вбить яйца, взбить венчиком. В процессе взбивания постепенно ввести в тесто масло, подогретое молоко, тертый сыр, соль и перец.

2.  Грибы очистить, помыть, нарезать крупными ломтиками и поджарить на сковороде с частью масла. Чеснок почистить и мелко порубить ножом. Петрушку помыть, и мелко нарезать.

3.  Добавить все в тесто и перемешать до однородной массы.

4.  Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 1 ч.

5.  Готовый пирог оставить в мультиварке на 10–15 мин. Затем выложить его на блюдо, нарезать и подать к столу.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar