Пирог вегетарианский в мультиварке
| 800 г картофеля, 3 ст. л. молока, 120 г сыра, 60 г сливочного масла, 300 г лука-порея, 1 болгарский перец, 2 молодых кабачка, 30 г муки, 3 ст. л. овощного бульона, соль. 1. Вымыть, очистить и нарезать картофель. Отварить в подсоленной воде до мягкости в отдельной кастрюле. 2. Слить воду и сделать пюре, добавив молоко, половину сыра и половину масла. 3. Болгарский перец очистить от семян, кабачки очистить. 4. В мультиварку положить оставшееся масло, мелко нарезанные порей, болгарский перец, кабачки. Готовить в режиме «Выпечка» или «Жарка» около 30 мин. 5. Картофельное пюре смешать с мукой, добавить к овощам в мультиварке, посолить и перемешать. Добавить овощной бульон, посыпать оставшимся сыром. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
