Романтическое меню: Салат «Ужин Геракла»
| Требуется: 200 г ветчины или колбасы, 1/4 стакана вина, 1/4 стакана отвара золотого уса, 4 клубня картофеля, 100 г маринованных огурцов, 1 яблоко, 100 г майонеза, листья салата, помидоры, соль и перец по вкусу. Приготовление. Нарезать колбасу или ветчину ломтиками, опустить ее на 15 минут в маринад из вина и отвара золотого уса, после чего смесь слить. Порезать салат, яблоки, зелень, огурцы и все сложить в миску. В майонез добавить немного маринада и зелени, поперчить. Уложить ветчину в салатницу, положить сверху овощи с зеленью, заправить соусом. Сверху украсить кружочками лука и яблока. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
