Смородиновый пирог в мультиварке
| Для подложки: 100 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 150 г овсяного печенья. Для начинки: 400 г сливочного сыра, 100 г сахарной пудры, 4 яйца, 150 г красной смородины, 150 г черной смородины. Для украшения: взбитые сливки. 1. Растопить сливочное масло в мультиварке в режиме «Подогрев». Переложить в отдельную миску. Добавить сахар, перемешать. 2. Пропустить печенье через мясорубку, всыпать в масляную смесь, тщательно перемешать. 3. Выложить получившуюся массу в чашу мультиварки. 4. Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить размягченный сливочный сыр, перемешать до образования однородной массы. 5. Переложить смесь в мультиварку, равномерно разложить черную и красную смородину. 6. Установить таймер режима «Выпечка» на 45 мин. 7. Проверить пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же пирог еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить, не доставая из мультиварки. 8. Переложить на блюдо, украсить ягодами и взбитыми сливками. Поставить пирог в холодильник на несколько часов. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
