Такой печеный чеснок можно добавлять во все, что захочется: не рецепт, а золото
К хлебчику такой печной чеснок просто идеальный! Кроме того, запеченный чеснок идеально дополнит пасту, паштеты, курицу и многие другие блюда. Как запечь чеснок так, чтобы он был нежным и ароматным, рассказала опытная хозяйка и автор популярного блога «Полезные полезности» Екатерина Мазурец. «Этот печеный чеснок, это что-то невероятное, его можно добавлять во все на свете!», - уверяет Екатерина. Например, смазать кусочек свежего хлеба или добавить в макароны. «Или замораживаем и выкладываем на свежеприготовленные стейки. Это очень и очень вкусно», – уверяет Екатерина. Как вкусно запечь чеснок. Итак, от неочищенной головки чеснока необходимо отрезать верхнюю часть. Выкладываем чеснок на противень и каждую головку поливаем оливковым маслом, добавляем соль. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Чеснок будет печься примерно час. Как вкусно запечь чеснок. Когда чеснок спечется, выжимаем зубчики и добавляем в 200 г сливочного масла. Также добавляем соль и перемешиваем до нежной консистенции. «Количество печеного чеснока регулируем по собственному вкусу. По рецепту 1 столовая ложка, я беру больше, потому что нравится более концентрированный вкус», – рассказала хозяйка. Как вкусно запечь чеснок. Перед подачей на стол такое чесночное масло на хлебчике можно украсить зеленью. |
Комментарии (0) | |