Торт песочный в мультиварке
| 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соды. Для крема: 500 мл молока, 2 ст. л. муки, 2 стакана сахара, 3 яйца. 1. Сахар смешать с яйцом, растереть, добавить соду и размягченное сливочное масло. Смешать, всыпать муку. Замесить тесто. Разделить его на 4 части, тонко раскатать. 2. Коржи по отдельности выпекать в мультиварке, пока не зарумянятся (около 15 мин). 3. Приготовить крем. В молоко всыпать муку. Растереть сахар с яйцами. Смешать яичную смесь с жидким тестом. Проварить при непрерывном размешивании 15 мин, до густоты сметаны. Готовый крем охладить. 4. Выпеченные коржи густо намазать кремом, накладывая один на другой. Наиболее зарумянившийся корж измельчить и посыпать торт крошками сверху и с боков. 5. Торт охладить, посыпать сахарной пудрой. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
