Песочный пирог с черешней в мультиварке
| 500 г песочного теста, 450 г черешни, 200 г сахара, 2 яичных белка, 100 г сахарной пудры, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, 1 ст. л. маргарина, 2 ст. л. муки. 1. Черешню перебрать, помыть, удалить косточки, размять, смешать с сахаром и лимонной цедрой. 2. Тесто выложить на присыпанную мукой доску, раскатать в круглый пласт толщиной 1 см, выложить в смазанную маргарином чашу мультиварки, сделав бортики. 3. Выложить начинку из черешни, готовить в режиме «Выпечка» 15 мин. Выложить на черешню яичные белки, взбитые с сахарной пудрой и лимонным соком в крепкую пену. 4. Готовить еще 15 мин в том же режиме. 5. Оставить в режиме «Подогрев» на 5 мин. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
