Песочный пирог с черешней в мультиварке

18.07.2019
71
0
0.0
500 г песочного теста, 450 г черешни, 200 г сахара, 2 яичных белка, 100 г сахарной пудры, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, 1 ст. л. маргарина, 2 ст. л. муки.

1.  Черешню перебрать, помыть, удалить косточки, размять, смешать с сахаром и лимонной цедрой.

2.  Тесто выложить на присыпанную мукой доску, раскатать в круглый пласт толщиной 1 см, выложить в смазанную маргарином чашу мультиварки, сделав бортики.

3.  Выложить начинку из черешни, готовить в режиме «Выпечка» 15 мин. Выложить на черешню яичные белки, взбитые с сахарной пудрой и лимонным соком в крепкую пену.

4.  Готовить еще 15 мин в том же режиме.

5.  Оставить в режиме «Подогрев» на 5 мин.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar