Трубочки со сгущенкой на сковороде: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал самый простой рецепт

04.01.2024
443
0
5.0

На своей странице в Instagram Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как приготовить трубочки со сгущенкой, как в детстве.

"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво отметил, что особенность этого рецепта в том, что нам не понадобится вафельница и электроэнергия – вафельные трубочки легко приготовить на сковороде.

Для приготовления вафельных трубочек со сгущенкой судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:

  • 100 мл молока
  • 100 г растопленного сливочного масла
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • щепотка соли
  • 200 г муки
  • 400 г вареной сгущенки (ириски)
  • 30 г орешков

Чтобы приготовить тесто на вафельные трубочки, судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво сначала смешивает муку, сахар, ванильный сахар и соль.

К смеси сухих ингредиентов добавляем молоко, сливочное масло и яйца, замешиваем венчиком тесто.

На разогретой сковороде жарим плотные блины и сразу заворачиваем их в трубочки. Наполняем их сгущенкой – в качестве кондитерского шприца "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво использовал просто пакет с отрезанным краем.

Края трубочек присыпаем измельченными орехами, а сверху можно присыпать десерт сахарной пудрой.

Украинцы в комментариях оценили рецепт от звезды "Мастер Шеф" Эктора Хименеса-Браво:

"Спасибо за рецепт. Как давно я их хотела, но не знала, как приготовить без вафельницы";

"Спасибо, Эктор. Напомнили детство";

"Супер очень актуально, что можно приготовить на сковороде".

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Midgardinfo



Комментарии (0)
avatar