Иногда так хочется чего-то сладкого, а лень готовить. Есть один десерт, который сочетает в себе золотое трио: непревзойденный вкус, скорость и простоту приготовления.
Ищете простой рецепт эффектного лакомства, который порадует ваших гостей? Выбирайте рулет без выпечки, информирует Pysznosci! Это идеальное решение как для неожиданных гостей, так и для впечатляющего десерта на праздники.
Шоколадный рулет
- Время: 25 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
шоколадная масса:
– 350 граммов какао-печенья;
– 40 граммов сливочного масла;
– 130 миллилитров молока;
– 40 граммов сахарной пудры;
– 3 полные столовые ложки какао;
ореховая масса:
– 100 граммов молотых орехов (сушеный кокос, молотый миндаль);
– 100 граммов мягкого сливочного масла;
– 80 граммов сахарной пудры.
дополнительно:
– вишневый джем (по желанию);
– орехи или кокосовая стружка для посыпки.
Приготовление:
- Приготовьте шоколадную массу: измельчите печенье в порошок. Разогрейте масло, сахарную пудру и молоко в кастрюле до однородной массы. Добавьте бисквитный порошок и тщательно перемешайте.
- Приготовьте ореховую массу: смешайте масло с сахарной пудрой до пышности. Добавьте молотые орехи, кокосовую стружку или миндаль и перемешайте.
- Выложите шоколадную массу на пекарскую бумагу, образовав прямоугольник. Сверху можно положить вишневый джем.
- Выложите ореховую массу на шоколадный слой, оставив запас по длинным сторонам.
- Сверните все в рулет, начиная с более длинной стороны.
- Украсьте рулет остатками ореховой массы и посыпьте орехами или кокосовой стружкой.
- Поставьте рулет в холодильник минимум на 12 часов.
|