Закуска из кабачков и шампиньонов «Пальчики оближешь»

24.03.2020
80
0
0.0
Готовые кабачки с грибами выложить в блюдо, полить майонезом, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Требуется:

500 г кабачков,

300 г шампиньонов,

2 ст. ложки сметаны,

3 ст. ложки растительного масла,

1 ст. ложка майонеза,

1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Кабачки вымыть, очистить и нарезать соломкой. Грибы перебрать, промыть и нарезать ломтиками. Зелень петрушки вымыть и нарезать.

Кабачки соединить с шампиньонами, выложить на сковороду, добавить растительное масло и жарить на сильном огне в течение 3 минут. Затем убавить огонь до минимума, влить немного воды, положить соль, добавить сметану и тушить до готовности.

Теги:закуска, из, оближешь», шампиньонов, «Пальчики, кабачков


Читайте также

Комментарии (0)
avatar