Весенняя закуска из редиса: простой рецепт с творогом и зеленью

12.04.2018
177
0
0.0
Легкая, доступная и очень вкусная сезонная закуска из редиса, зелени, яиц и сыра. Ее можно намазывать на хлеб или заворачивать в лаваш.

Весенняя закуска из редиса

Ингредиенты:
  • 6-7 шт. редиса
  • 3 яйца
  • 1 плавленый сырок
  • 1 ст.л. творога или сливочного сыра
  • соль, черный перец
  • 1/2 чайных ложки лимонного сока
  • несколько веточек укропа

Рецепт приготовления:
  1. Яйца отварить вкрутую. Остудить и почистить. Затем натереть на терке, порезать мелкими кубиками или размять вилкой.
  2. Редис помыть и срезать кончики, натереть на крупной терке.
  3. Плавленый сырок натереть на терке.
  4. Зелень помыть и мелко порубить.
  5. Соединить в миске яйца, редис, плавленый сырок, укроп и ложку творога. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и перемешать.
  6. Подавать закуску вместе с хлебом. Остатки переложить в банку и хранить в холодильнике.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar