Запеченный картофель с перепелиными яйцами и сыром
Такой картофель украсит ваш праздничный стол и послужит чудесным гарниром. Гостей удивит "сюрприз" – запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо.
Запеченный картофель с сыром и перепелиными яйцами
Ингредиенты:
- 4 отварных картофелины
- 4 перепелиных яйца
- 50 г твердого сыра
- соль – по вкусу
- черный молотый перец – по вкусу
- оливковое масло
- зелень
Рецепт приготовления:
- Отварной картофель среднего размера по желанию очищаем.
- Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
- Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель. Сбрызгиваем оливковым маслом.
- Отправляем в духовку и запекаем 25-30 минут при 180 С. Так получается вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, и с хрустящей сырной корочкой сверху.
- Посыпаем закуску нарезанной зеленью и подаем.
|
Читайте также
