Идеально на закуску: рецепт хрустящих сырных палочек на сковороде

Жареный сыр – на гриле или на сковороде – замечательное блюдо для тех, кто любит простую и неприхотливую в приготовлении пищу. Его будет вкусно подать на стол как для угощения гостей, так и посмаковать в будничный вечер.

Приготовить сырные палочки можно на сковороде всего за 30 минут. Нужно желание и обычные продукты, которые есть в каждом холодильнике, пишет 24 Канал со ссылкой на Useti.org.ua.

Сырные палочки на сковороде

• Время: 30 минут
• Порции: 4 – 6

Ингредиенты:
– 200 миллилитров кефира;
– 400 граммов муки;
– 2 яйца;
– 100 граммов творога;
– 100 граммов зелени;
– 1 чайная ложка соли;
– 1 чайная ложка соды.

Приготовление:

1. Просейте муку. Влейте кефир и добавьте яйца, соль и соду.
2. В массу всыпьте тертый сыр. Зелень возьмите на свой выбор: петрушка, укроп или зеленый лук. Замесите тесто.
3. Теперь выложите тесто на стол и раскатайте его в пласт. Он не должен быть тонким. Теперь разрежьте его на ровные палочки.
4. Разогрейте сковороду с маслом и отправляйте жариться до золотистой корочки.

Приятного аппетита!