Как правильно есть хурму: с кожурой или без — полезные советы

В переводе с латинского хурма означает пища богов или божественный огонь. Такое название она получила не зря. Ведь хурма питательная, высококалорийная, прекрасно утоляет голод, не добавляя лишних килограммов.

Она избавляет от стресса и улучшает работоспособность. Фрукт положительно влияет на нервную систему благодаря высокому содержанию витамина группы В, улучшает сон и повышает работоспособность.

Диетологи советуют употреблять хурму в свежем виде, добавлять ее в салаты или напитки. Но при приготовлении блюд возникает вопрос, как есть хурму — с кожурой или без, ведь порой она бывает терпковатой — читайте советы на Фактах ICTV.

Как правильно есть хурму: полезные советы

Фрукт получил большую популярность благодаря своему сладкому вкусу и большому количеству полезных витаминов. Однако люди не всегда знают, как правильно есть хурму, можно ли ее есть с кожурой или лучше ее счистить.

Прежде всего необходимо выбирать мягкие и зрелые плоды, которые имеют ярко оранжевый или красный цвет. Если хурма твердая, лучше оставить ее на несколько дней, чтобы она созрела. Зрелый плод будет иметь приятный аромат, а мякоть будет сладкая.

В сезон хочется вдоволь насладиться этим фруктом. Однако стоит помнить, что хурма — достаточно сладкая, поэтому ею не следует злоупотреблять, особенно людям с сахарным диабетом или тем, кто следит за уровнем сахара в крови.

Как правильно есть хурму — с кожурой или без

Хурму можно есть как целой, так и нарезанной на дольки или кубики, в зависимости от ваших предпочтений.

Обычно хурму едят без кожуры, поскольку она может быть жесткой или горькой, особенно в недозрелых плодах. Однако некоторые сорта хурмы, в частности Шарон, имеют тонкую и нежную кожуру, которую можно есть без ущерба для вкуса.

Если вы хотите попробовать хурму с кожурой, обязательно убедитесь, что она хорошо зрелая и не имеет горечи. Вязкий вкус хурмы может быть из-за большого количества танина, которого много в недозрелых плодах.

Перед тем как есть хурму с кожурой, хорошо помойте ее, чтобы удалить возможные остатки пестицидов или грязи.

Если вы не уверены, можно ли есть хурму с кожурой, и не знаете какая она вкус, приятная или терпкая, — начните есть без нее. Для этого можно просто разрезать плод на две части или нарезать ломтиками. Особенно это рекомендуется делать для сортов хурмы, которые имеют грубую или волокнистую кожуру.

Для того чтобы очистить хурму от кожуры, лучше использовать острый нож или специальную овощечистку.  Осторожно снимите тонкий слой оболочки, оставляя мягкую и сладкую часть плода.

Хурма прекрасно сочетается с различными фруктами, сырами, йогуртами или даже салатами. Это идеальный ингредиент для здоровых десертов или дополнение к основным блюдам. Однако не только вкус делает хурму такой популярной. Регулярное употребление способствует улучшению работы сердца, укреплению иммунной системы и улучшению здоровья кожи.

Благодаря своим свойствам хурма является отличным продуктом для поддержания общего здоровья, особенно в холодное время года, когда организм нуждается в дополнительном снабжении витаминами.

Теперь вы знаете, как нужно есть хурму и на что обратить внимание при выборе, поэтому наслаждайтесь всеми полезными свойствами оранжевого плода.