Исследователи выяснили, что цельнозерновые продукты позитивно влияют на здоровье и долголетие человека.
Об этом сообщает British Medical Journal.
Это объясняют тем, что цельнозерновые продукты включают в себя злаки, а злаки обычно нужны для сбалансированной здоровой диеты.
Также ученые нашли связь между видами злаков и риском развития рака, сердечно-сосудистных и смертельных заболеваний. Для этого анализа использовали материалы 45 исследований из 64 публикаций.
Специалисты также советуют выбирать для стола коричневый риск и цельнозерновые макароны. В них есть много клетчтки, а это позволяет человеку долго сохранять сытость. Чтобы в рационе был баланс овощей и клетчатки, клетчатка должна составлять чуть больше 30 процентов рациона.