Белые грибы, обжаренные на гриле и маринованные в петрушке

05.06.2020
169
0
0.0
Белые грибы 600 г

Оливковое масло 50 мл

Сок лимона 20 мл

Петрушка 40 г

Тимьян 5 г

Чеснок 2 зубчика

Зеленый салат 10 г

Соль, перец


Время приготовления – 25 мин + маринование

Калорийность – 127 ккал


Белые грибы обработать, нарезать вдоль ломтиками во всю длину гриба, затем обжарить на сковороде гриль с небольшим количеством оливкового масла (20 мл) с обеих сторон.

Выложить обжаренные грибы в посуду для маринования, добавить оставшееся оливковое масло и лимонный сок, рубленую петрушку, веточки тимьяна, измельченные зубчики чеснока, посолить и поперчить по вкусу и оставить мариноваться на 2 часа.

Выложить грибы на тарелки и украсить листьями салата.

Теги:Грибы, Маринованные, Белые, обжаренные, гриле, на, петрушке


Читайте также

Комментарии (0)
avatar