Что приготовить на ужин: куриные котлеты с ветчиной и сыром

11.03.2018
227
0
0.0

Такие оригинальные котлетки из курицы с начинкой понравятся и взрослым, и детям. Попробуйте!

Куриные котлеты с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 800 г
  • яйца – 1 шт.
  • мука – 2 ст. л.
  • ветчина – 250 г
  • твердый сыр – 200 г
  • соль – по вкусу
  • черный перец – по вкусу
  • растительное масло – по вкусу
  • панировочные сухари 5-6 ст. л.

Рецепт приготовления:

1. В большую миску выложите куриный фарш, добавьте муку и яйцо, перемешайте до однородности и уберите в холодильник на полчаса.

2. Ветчину и сыр нарежьте тонкими ломтиками. Из фарша сформируйте четное количество лепешек. Выложите на половину лепешек свернутые ломтики ветчины и сыра, накройте оставшимися лепешками и защипните края.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов.

4. Обваляйте получившиеся котлеты в панировке и обжарить до румяной корочки с обеих сторон в сковороде с растительным маслом. Затем выложите на застеленный фольгой противень и отправьте в духовку на 15 минут.

5. Подавайте куриные котлеты вместе с салатом из свежих овощей.




Читайте также

Комментарии (0)
avatar