Как употреблять проростки амаранта (общие рекомендации и рецепты)
| Принимаются проростки амаранта вовнутрь в сыром виде (можно добавлять в мед или джем). Первоначальная доза должна составлять 15–20 г в день (желательно употреблять в первой половине дня). Проростки амаранта дарят изумительную бодрость, а кожа обретает здоровый и свежий тон. В кулинарии амарант используется в отварном виде, добавляется в суп (но не горячий), отдельно готовится каша с подливой. Салат с проростками амаранта: – проростки амаранта (50 г); – редис свежий (100 г); – шпинат (50 г); – сыр фета (70 г); – зелень салата, укроп, соль и сметана для заправки. Редис мелко нарезается кружочками, к нему добавляется рубленый шпинат и нарезанный кубиками сыр. Все посыпается порубленной зеленью и смешивается с проростками амаранта. Смесь солят и заправляют сметаной. Низкокалорийный и вкусный салат. Противопоказания Аллергия и индивидуальная непереносимость. Четких противопоказаний по употреблению амаранта нет. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
