Сыр жареный, с овощным гарниром

Вскипятить соус и полить им овощи....

Рисовый салат

Рис промыть, залить кипятком и поставить на огонь. ...

Сочетаемость специй и пряностей с продуктами

Ниже приводятся сочетания пряностей с различными продуктами. Естественно, не следует добавлять их все сразу. Необходимо учитывать своеобразие вкуса и правильную дозировку....

Блюда из творога и сыра

Детям в возрасте до 2 лет педиатрами рекомендуется давать творог, приготовленный в домашних условиях, а не купленный в магазине....

Бульон с колдунами

Приготовленные колдуны погрузить на несколько секунд в кипящую воду, а затем переложить в бульон и варить на слабом огне 5–8 минут....

Биточки паровые из кролика

Тушку кролика порубить на куски, посолить, припустить в пароварке на сливочном масле вместе с натертой на крупной терке морковью в течение 8–10 минут. ...

Суп-пюре рыбный со сливками

Протереть все это через сито, залить остальной водой, вымешать и, доведя до кипения, заправить сливками, смешанными с яичным желтком и маслом....

Пончики свекольные

Свеклу отварить и очистить, пропустить через мясорубку или измельчить с помощью шинковки, добавить соль, крахмал, яйцо, масло, ванильный сахар, муку и перемешать....

Засахаренные лесные груши по-киевски

Недозрелые лесные груши промыть, перебрать, отобрать целые, без червоточин и пятен. ...

Сазан отварной с яйцами

Подготовить сазана, выпотрошить. ...

Пюре из кураги с рисом

Остальное пюре можно хранить в холодильнике, обязательно накрыв ее крышкой, в течение 2 дней....

Форель по-тайски

Масло разогреть на сковороде, добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок и измельченный зеленый лук, перемешать и припустить в течение 1 минуты. ...

Огурцы, фаршированные грибами

Огурцы очистить от кожуры, разрезать пополам, ложкой удалить зерна, положить их на сито, чтобы собрать сок....

Цыплята по-краснодарски

С цыплят снять кожу. Обработанных цыплят разрубить на куски массой 40–50 г....