Персиковый пирог в мультиварке
| Для подложки: 100 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 150 г овсяного печенья. Для начинки: 400 г сливочного сыра, 100 г сахарной пудры, 4 яйца, 2 персика. Для украшения: персик, взбитые сливки. 1. Растопить сливочное масло в мультиварке в режиме «Подогрев». Переложить в отдельную миску. Добавить сахар, перемешать. 2. Пропустить печенье через мясорубку, всыпать в масляную смесь, тщательно перемешать. Выложить получившуюся массу в кастрюльку мультиварки. 3. Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить размягченный сливочный сыр, перемешать до образования однородной массы. 4. Переложить смесь в мультиварку, равномерно разложить кусочки персика. 5. Установить таймер режима «Выпечка» на 45 мин. 6. Проверить пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же пирог еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить, не доставая из мультиварки. 7. Переложить на блюдо, украсить кусочками персика и взбитыми сливками. Поставить пирог в холодильник на несколько часов. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
