Помидоры красные, запеченные с макаронами
| В подсоленной воде сварить макароны. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Половину макарон выложить в смазанную маслом паровую корзину, сверху уложить ряд нарезанных кружочками красных помидоров, посолить их и посыпать черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки. Сверху выложить оставшиеся макароны, залить их яйцами, взбитыми с молоком, и сбрызнуть растопленным маслом. Запекать макароны в паровой корзине под крышкой. Макароны — 300 г, помидоры красные — 3 шт., петрушка (зелень), мелко нарезанная, яйца — 3 шт., молоко — 1,5 стакана, масло сливочное — 4–5 ст. ложек, перец черный молотый, соль. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
