На праздничном столе всегда хочется видеть что-то особенное, но иногда на готовку совсем не хватает времени. Этот рецепт — настоящая находка. Всего 10 минут на подготовку и меньше часа в духовке, и у вас на столе окажется ароматное, сочное и невероятно красивое блюдо. Курица, запеченная в этом маринаде, получается с аппетитной золотистой корочкой и нежным вкусом.
Ингредиенты
- Куриные голени или бедра — 6-7 штук
- Соевый соус — 50-70 мл
- Мед — 1 столовая ложка
- Горчица (французская или дижонская) — 1 чайная ложка
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Соль, черный перец, паприка — по вкусу
Пошаговый рецепт
- В глубокой миске смешайте все ингредиенты для маринада: соевый соус, мед, горчицу. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к остальным компонентам.
- Тщательно перемешайте маринад. Добавьте соль, перец и паприку по вкусу. Паприка придаст блюду красивый цвет.
- Выложите куриные голени в маринад. Убедитесь, что каждый кусочек полностью покрыт соусом. Оставьте курицу мариноваться минимум на 30 минут. Чем дольше, тем вкуснее.
- Разогрейте духовку до 180°C. Выложите замаринованную курицу на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте 40-50 минут, пока курица не станет золотистой и полностью пропеченной. Подавайте горячей.
Это блюдо отлично сочетается с картофелем, рисом или свежим салатом. Приятного аппетита! | 
