Пуховые породы коз

Наиболее ценными являются придонская и оренбургская. С них снимают от 250 до 470 г, и в течение лактационного периода с них надаивают от 200 до 300 кг молока. ...

Что нужно знать о чесноке?

Чеснок известен как культурное растение более 5 тыс. лет....

За что ценят шпинат?

В листьях шпината содержится до 10 % сухого вещества, в том числе — до 2,4 % белка и до 3,0 % углеводов....

Какие сорта лука-шнитт выращивают?

Лук-шнитт (иначе сибирский лук, трибулька, резанец, скорода — очень холодостойкое растение, и его можно выращивать в самых суровых условиях, вплоть до Крайнего Севера....

Как выращивают брюкву?

Лучше всего подходят для брюквы супесчаные и суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией, с высоким содержанием гумуса. ...

Какие сорта репы выращивают?

Листья нежные, неопушенные, содержат до 70 мг аскорбиновой кислоты на 100 г, их можно использовать для приготовления салатов....

За что ценится сельдерей?

Листья сельдерея богаты аминокислотами, гликозидами, витаминами С, Е, РР, группы В и каротиноидами, а также солями калия, кальция, фосфора....

За что ценят редьку?

Редька является самой древней из корнеплодных культур, ее выращивают более пяти тысячелетий. В России она возделывается с XIV века и заслужила в народе большую популярность —...

Что такое скорцонера?

Скорцонера (черный корень, сладкий корень, черная морковь, козелец) — двухлетняя культура, известная со времен Александра Македонского — раньше ее разводили для лечения...

Грибной холодник

Вместо мяса (или в дополнение к нему) в суп можно положить нарезанную ветчину или колбасу....

Какими полезными свойствами обладает свекла?

Свекла была окультурена за много веков до нашей эры в странах Средиземноморья и в Персии. ...

Почему у томатов растрескиваются плоды?

Трещины на плодах томатов могут появиться как в конце созревания плодов, так и в начале, и случаются даже на зеленых плодах....

Как готовят почву под морковь?

Наиболее пригодны для моркови супесчаные и суглинистые почвы, окультуренные торфяники....

Какими ценными свойствами обладает капуста брокколи?

Брокколи является разновидностью цветной капусты. Родина брокколи — Италия. В XVIII веке она была завезена в Германию и оттуда — в Россию. ...