Салат из огурцов с творогом
| Эта разновидность салата — излюбленное блюдо в южной части Польши. Вместе с вареной картошкой оно годится на обед, а с хлебом — на ужин. 2 огурца средней величины нарежьте кружочками и посолите. Через несколько мин. слейте с тарелки избыток сока. Смешайте нарезанные огурцы со 150 гр. размятого, не слишком кислого творога и 0,5 стак. сметаны. Но только добавление нарезанной кружочками луковиц и щепотки перца придаст этому блюду должный вкус и аромат. Готовить его надо за 0,5 часа до еды, тогда он вкуснее всего. В последнюю мин. посыпьте его укропом. |
Теги:
Комментарии (0) | |
Читайте также
