Великий пост-2018: готовим яркий салат из овощей и кукурузы
Если вы любите необычные сочетания, обязательно попробуйте этот салат. Микс консервированной кукурузы, оливок, болгарского перца, огурца, имбиря и свежей зелени никого не оставит равнодушным. Салат "Радуга" из овощей и кукурузы Ингредиенты:
Рецепт приготовления: 1. Слить жидкость с консервированной кукурузы, высыпать ее в салатницу. 2. Сладкий болгарский перец помыть, очистить от семян и перегородок. Нарезать мелкими кубиками и добавить к кукурузе. 3. Вынуть маслины из маринада. Разрезать каждую маслину или оливку на четыре части вдоль, а потом поперек. Выложить в ту же салатницу на слой перца. 4. Маринованный имбирь нарезать очень тонкими полосками и добавить к остальным ингредиентам. Этот продукт придаст постному салату с кукурузой необходимую остроту. 5. Зелень помыть и отрезать стебли. Листья мелко порубить, высыпать в салатницу. 5. Огурец помыть, по желанию очистить от кожуры и тонко нарезать. Выложить на зелень. 6. Готовый салат посолить и заправить растительным маслом. Украсить веточкой зелени и подавать. |
Комментарии (1) | |
| |
Читайте также