Суп из цукини с молоком

Главная › Полезные советы › Кулинария
31.05.2018
Кулинария
838
0
0.0
Цукини очистите, тонко порежьте и тушите в молоке до мягкости, затем слейте молоко. Лук-порей порежьте на кольца и обжарьте. Влейте бульон, добавьте промытый рис, цукини и варите 20 минут. В готовый суп влейте сливки. Подавайте, посыпав измельченными зеленым луком и петрушкой.
  • 200 г цукини
  • 500 мл молока
  • 1/2
  • стакана риса
  • 200 г лука-порея
  • 1 л овощного бульона
  • 3 ст. ложки сливок
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок петрушки
  • оливковое масло, перец и соль – по вкусу
Аватар annakorol1807 Анна Король
Журналист/Midgardinfo
Теги:цукини, суп, кабачки, молоко
Комментарии (0)
Войдите:
avatar
Читайте также