Если печете пироги

Если у вас бездрожжевое тесто, прежде, чем положить в него соду, погасите ее уксусом, запах соды не будет чувствоваться....

Банановый десерт с кефиром

Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром....

Правила хорошего шашлыка

Пожалуй, главный секрет отличного шашлыка – хорошее мясо и правильные угли. Всё остальное – уже попытки что-то сделать с тем, что имеется в наличии. Итак, секреты опытн...

Почки под винным соусом

Почки очистить от пленки, тщательно промыть в проточной воде, разрезать в длину пополам, очистить от внутреннего жира, который придает почкам специфический запах. Каждую половинку ...

Йогуртовый торт

Очень воздушный, не приторный и лёгкий тортик!Для формы 26 см....

Салат "Мышки"

Когда я приготовила этот салат на день рождения мужа, несмотря на обилие блюд на столе, свекровь и гости были в восторге именно от этого салата. Всем понравились и оформление, и вк...

Трубочки миндальные

Масло растереть до консистенции сметаны и, растирая, добавить по одному желтки, сахар, измельченный миндаль, муку и взбитые белки. Хорошо растереть и разложить на смазанном маслом ...

Печенье с начинкой

Маргарин растопить в теплом молоке, добавить 2 взбитых яйца, соль, просеянную муку и растертые с сахаром дрожжи, замесить тесто, раскатать его в пласт толщиной 5 мм, стаканом выдав...

Булочки с курагой

Курагу тщательно вымыть, нарезать маленькими кусочками. Маргарин растопить на маленьком огне, добавить молоко, дрожжи, сахар и соль, перемешать....

Кекс с йогуртом и какао

Нежный, вкусный и простой в приготовлении домашний кекс станет хорошим дополнением к чашечке ароматного кофе....

Рецепт небольшого морковного пирога

Для приготовления пирога небольшого размера понадобится форма диаметром десять сантиметров. Однако никто не мешает вам взять большую разъемную форму и испечь «большой» ...

Чахохбили.

На днях  мы делали чахохбили по-советски по рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище», а сегодня расскажу, как приготовить чахохбили по оригинальному рецепту.&n...

Свинина с апельсинами и авокадо

Хотите порадовать своих домочадцев сытным обедом или ужином? Приготовьте для них пикантную свинину. Вы можете вовлечь в кулинарный процесс своих детей....

Суп с копчеными ребрышками.

Для разнообразия иногда можно приготовить супчик не просто на мясном бульоне, а из копченых ребрышек. Они хорошо сочетаются с горохом....