Морковные булочки к чаю

Чтобы выдержать свой режим, я, ни на секунду не задумываясь, исключаю из своих десертов лишний сахар и лишний жир. ...

Кулич домашний на Пасху

Обмазать яичным желтком и поставить в печь на небольшой огонь на 45 мин....

Чайное мороженое. Рецепт

Люди часто думают, что чайное мороженое родом из Азии и в него добавляют зеленый чай, но, по правде говоря, в традиционных английских поваренных книгах в разделе рецептов мороженог...

Мятные конфеты. Рецепт

Ешьте эти конфеты с осторожностью. От них у вас могут склеиться челюсти!...

Перепела, тушеные с рисом

При подаче рассыпчатую рисовую кашу, сваренную на мясном бульоне....

Виндзорский мясной суп

У мясного Виндзорского супа плохая репутация, но он ее заслуживает. Традиционное приготовление включало в себя пюрирование супа, мяса и овощей, а затем добавление определенного наб...

Свекла в кулинарии

Белая, оранжевая и золотая свеклы ценятся за их мягкий, ореховый привкус. Поскольку такая свекла не «кровоточит красным соком», она лучше подходит для запекания с други...

Уха из ершей

Как и в предыдущих рецептах, мелкую рыбу, в данном случае – ершей, не чистят от чешуи, а только потрошат, затем ополаскивают, кладут в кастрюлю, заливают водой и ставят на ог...

Постное дрожжевое тесто

Если начинка сочная, в середине пирога сделать отверстие, чтобы он не лопнул от пара во время выпекания. ...

Буйабес

Если вы ломали голову, как же произносится это слово, то вашим размышлениям пришел конец....

Творожная пасха (без яиц)

Рецепты приготовления пасхи...

Суп из рябчика со свежими грибами

Тушку разрезают на 4-6 кусков и, положив в холодную воду, варят около 30 мин. ...

Суп с зеленым горошком

Блюда для поста с «ядением сварения»...

Пудинг с говядиной и почками

Это национальное британское блюдо впервые появилось в середине 1800-х гг. Для создания аутентичной атмосферы подайте его на стол в плошке, в которой пудинг готовился, обернутой в б...