Картофельные котлеты

Отваренный картофель размять или пропустить через мясорубку, добавить муку, соль, сахар, еще размять и сделать котлеты. Посыпать их мукой, смочить взбитым яйцом, обвалять в белых с...

Баклажаны с красным перцем

Для начала необходимо промыть баклажаны. После этого они нарезаются кружочками небольшой толщины. Баклажаны требуется выложить в отдельную посудину, засыпать солью. Сверху кладется...

Суп с перловкой и грибами

Перловку тщательно промываем, кладем в дуршлаг. В кастрюле кипятим воду и помещаем в нее дуршлаг с перловкой, положив ручку и бортик дуршлага на стенки кастрюли так, чтобы перловка...

Постные кундюмы с начинкой из гречки и грибов

Кундюмы – старинные русские пирожки, известные еще с 16 столетия. Это блюдо не раз упоминается во многих исторических книгах, например, «Домострое». Тесто для пос...

Рецепт настоящего Барни — вкусно, полезно и натурально

Сегодня поделюсь с вами, как испечь Барни дома, такой же вкусный, как магазинный, но 100% натуральный и полезный.
Итак, начну с того, что самое затратное в приготовлении Барн...

Борщ со свеклой и капустой

Несомненно, у каждой хозяюшки имеется свой личный рецепт вкусного борща, но многие привыкают к вкусу, этого замечательного супа и хочется что- то изменить, добавить новенького...

Печенье румяные щечки

Смешиваем муку с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавляем в нашу смесь растопленное сливочное масло и сметану.
У нас остается неиспользованный желток от яйца, его тоже можно...

Как правильно варить гречку

речка – крупа очень полезная в плане содержания витаминов и микроэлементов. А еще это диетический продукт, который можно есть практически без ограничений. Она разрешена и при...

Картофельно-грибные котлеты под сметанным соусом

Следуя этому рецепту, получатся невероятно нежные, сочные, вкусные котлетки, а сметано — чесночный соус великолепно дополнит их вкус. Все родные и близкие обязательно оценят ...

Банановый торт

Сначала сделаем заварной крем, для этого смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку. Ставим молочную смесь на газ и начинаем нагревать, непрерывно помешивая. Смесь бу...

Закуски из лука

Маринованный лук.Простая закуска замечательно подходит к мясным блюдам, готовится очень просто и быстро. Берем репчатый лук, нарезаем его тонкими кольцами, обдаем кипятком (или дер...

Борщ с килькой

Сварить до готовности фасоль в кастрюле, в которой будет вариться и борщ. Если у вас не чисто белая фасоль, то вода станет темной — так и должно быть....

Несколько секретов приготовления вкусного холодца

Одно из главных составляющих этого полезного блюда – наваристый бульон. Его вкус зависит от правильного выбора мяса. Мякоть, шея хороши лишь для приготовления вторых блюд, са...

Картошка с грибами

Сегодня я хочу вам предложить рецепт тушеной  картошки  с грибами. Грибы можно брать любые, у меня были шампиньоны....